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美发师是根据服务对象的头形、脸形、体型、发质、年龄、职业等要求，在美发厅使用美发工具和用品，为其进行毛发护理、发型设计、化妆造型及制作的工作人员。美发师职业分为美发师一级到美发师五级共五个等级。职业能力特征：具有良好的亲和力、语言表达和沟通力；具有空间感和形体感的设计能力；具有准确灵活运用手腕和手指完成既定操作的能力；具有辨别颜色的能力。美发是由清朝的剃头，到现代的理发，理容，发型设计演变到现代的美发。